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食品生產過程中出油率過高如何解決?

食品生產過程中出油率過高如何解決?


在食品生產的過程中,有一部分物料出油率較大,在粉碎工藝環節上過高的出油率會導致設備堵塞等問題,從而降低生產效率和產品質量。如何精準、有效的處理這方面的問題成為提高生產率的一個重要途徑,具體來說,可以通過以下途徑來解決:

一方面是注重設備的選擇。針對部分物料出油率大的問題,需要選擇專門針對油性物料的粉碎設備,普通的粉碎機難以達到很好的粉碎效果,且容易出現各種故障。油脂粉碎機是專門針對油性物料而設計的,能較好的解決上述問題,而且也能保證較高的產量。

另一方面是生產工藝流程。設備安裝后,操作人員需要按照工藝流程對設備進行規范化操作,并需對設備進行定期的檢查、清理、磨損零件更換,這樣才能更好的保持設備運行狀態,使其能長期保持正常的工作狀態,以更好地應對部分物料出油率高的問題。

油脂粉碎機主要通過篩網控油,不讓物料的油脂跟本體脫離。針對含油量很高的物料,在選用篩網時可選擇粗篩網,針對含油量較低的物料,可選用更細的篩網,具體如何選擇,客戶可根據粉碎物料的特性來具體選擇,篩網的更換也方便快捷。


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